Daftar isi
Puding Lumut Gula Merah.
Bunda harus cook Puding Lumut Gula Merah Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 9 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 bungkus bubuk agar agar plain.
- 200 ml santan kara.
- 2 butir telur.
- 340 ml air.
- 140 gr gula merah.
- Sejumput garam.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campurka air, gula merah dan daun pandan masak hingga gula merah larut. Tunggu dingin.
- Campurkan bubuk agar agar, santan dan garam di wadah yg berbeda, aduk rata..
- Kocok lepas telur, sisihkan..
- Tuangkan gula merah cair ke campuran agar agar. Masak sambil di aduk aduk..
- Jika sudah agak panas, tuangkan telur, aduk sesekali..
- Tunggu hingga mendidih dan telur menggumpal membentuk lumut..
- Matikan kompor, aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat dituang ke cetakan puding..
- Tuang puding tunggu dingin dan sajikan..
- Selamat mencoba 😁.