Tutorial Memasak Resep Puding Lumut Full Gula Merah

Puding Lumut Full Gula Merah.

Bunda harus cook Puding Lumut Full Gula Merah Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 sachet/7 g agar – agar plain(me:swallow globe).
2. 1 sachet/ 65ml santan instan(me: sasa).
3. 2 btr telur ayam.
4. 500 ml air.
5. 120 g gula merah.
6. 100 ml air.
7. 1 sdt vanili bubuk.
8. 2 sdm gula pasir.
9. Sejumput garam.
10. Me: 1 lbr daun pandan.

Cara Memasak :

1. Larutkan gula merah dlm 100 ml air, rebus bersama daun pandan. Saring dan dinginkan.
2. Didalam panci kocok telur hingga sedikit berbuih, masukkan gula pasir, agar – agar, santan, vanili, garam, air dan air gula, aduk hingga rata.
3. Rebus agar – agar hingga mendidih. Aduk sesekali bila ingin lumut besar, sebaliknya bila ingin lumut kecil maka sering – sering diaduk.
4. Untuk mendapat puding lumut yg full/penuh, diamkan dulu puding hingga uapnya hilang(5 – 6 menit) sambil sesekali diaduk masukkan cetakan.