Daftar isi
Puding lumut.
Bunda harus have Puding lumut Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 10 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bungkus agar plain.
- 2 butir telur, kocok.
- 10 sdm gula pasir.
- 2 bungkus santan instan.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt vanili.
- 1 sdt pasta pandan.
- 600 ml air matang.
Cara Memasak :
- Siapkan semua bahan dan cetakannya terlebih dahulu..
- Dalam panci, masukkan semua bahan, kemudian aduk sampai tercampur merata..
- Kemudian masak diatas kompor dengan api kecil. Sesekali diaduk..
- Jika sudah mulai kelihatan pringkilan-pringkilan, maka hentikan pengadukan..
- Masak sampai matang (mendidih) dan aduk sesekali..
- Matikan api. Diamkan sesaat sampai uap hilang..
- Tuang ke loyang, dan biarkan mengeras..
- Puding lumut siap dihidangkan..
- CATATAN : untuk menghasilkan lumut yang besar-besar, jangan sering di aduk ya…
- Kalau sering di aduk, nanti hasil lumutnya kecil-kecil (lembut)..