Daftar isi
Puding Lumut daun kelor.
Bunda harus cook Puding Lumut daun kelor Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bungkus swallow agar.
- 350 ml air (resep asli tidak ada).
- 150 ml santan (60 ml santan kara tambah air hingga 150).
- 2 butir telur (saya pakai 1).
- 1 sachet skm.
- 10 sdm gula pasir.
- 50 ml jus daun kelor.
- 50 ml jus daun pandan.
Langkah Membuat :
- Buat jus daun kelor dengan segenggam daun kelor dan tambahkan 50ml air lalu blender dan saring.
- Buat jus daun pandan, ambil 2 lembar daun pandan tambahkan air 50ml blender dan saring.
- Campur semua bahan agar, gula pasir, skm, air, telur, jus daun kelor jus daun pandan dan santan aduk rata dengan spatula.
- Masak hingga mendidih diatas kompor dengan api kecil, jika ingin hasil lumutnya besar aduk dengan pelan dan sesekali tapi jika ini lumutnya kecil aduk terus puding dengan pelan diatas kompor.
- Matikan kompor dan hilangkan uap panas baru tuang dalam cetakan yang telah dibasuh air. Simpan dalam kulkas dan sajikan dingin.