Daftar isi
Puding Lumut Gula Merah(vla susu,tanpa santan).
Bunda harus have Puding Lumut Gula Merah(vla susu,tanpa santan) Menggunakan 12 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 sachet agar2.
- 200 gr gula aren.
- 450 ml air.
- 400 ml susu uht.
- Sejumput garam.
- 2 lembar daun pandan.
- 1 telur.
- Bahan vla.
- 200 ml sussu uht.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
Cara Memasak :
- Rebus gula merah dan air hingga larut. Lalu safing dan tunggu hangat.
- Campurkan adonan gula, susu uht garam dan agar2..sisihkan 100ml adonan….lalu masak hingga mendidih,matikan api.
- Campur adonan yg sudah disisihkan td dengan telur..kocok lepas.
- Campur adonan telur dan agar2 yg sudah dimasak..hidupkan lagi api, aduk2 perlahan sampai keluar gelembung2 lumut. Matikan api, tunggu sebentar agar tidak terlalu panas,.
- Tuang ke cetakan. Biarkan set..
- Campur semua bahan vla…masak hingga mengental. Matikan api. Sajikan vla bersama puding.