Daftar isi
Puding lumut pandan.
Bunda harus cook Puding lumut pandan Menggunakan 7 Komposisi dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 agar2 swallow warna hijau.
- 150 gr gula pasir.
- 100 ml jus pandan (air 100+3 lbr daun pandan).
- 650 ml air.
- 2 buah telur.
- 65 ml santan kara.
- Sejumput garam dan vanili bubuk.
Langkah Membuat :
- Campurkan semua bahan kecuali telur (posisi api msh keadaan mati).
- Pecahkan telur di tempat terpisah…lalu kocok rata.. kemudian campurkan ke bahan puding…jangan lupa di saring yaa.
- Aduk rata lalu hidupkan api….
- Bila ingin lumut besar..aduk sesekali saja…kalo pengen lumut kecil2 di aduk2 trus yaa…masak sampai mendidih..lalu masukkan cetakan.. tunggu sampai uap berkurang dan masukkan kulkas biar set.
- Potong2…lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin.