Daftar isi
Pudding Lumut Pandan.
Bunda harus cook Pudding Lumut Pandan Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bungkus agar-agar swallow plain.
- 2 sachet santan instan @ 65ml.
- 2 butir telur.
- 1 sdt vanila.
- 7 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- 2 lembar daun pandan.
- 4 Lembar daun suji.
- 600 ml air.
- Sejumput garam.
Langkah Membuat :
- Blender daun pandan dan daun suji dengan sedikit air blender sampai halus lalu saring ambil airnya sisihkan.
- Kocok telur dalam wadah lalu masukan gula pasir, agar-agar, vanila, santan, air, garam, dan air perasan daun suji dan pandan aduk sampai tercampur merata.
- Setelah tercampur saring lagi agar tidak ada yg bergerindil.
- Lalu masak pudding sambil terus di aduk menggunakan whisk sampai mendidih dan membentuk lumut.
- Setelah mendidih matikan api tunggu pudding sampai benar-benar dingin lalu tuang kedalam cetakan.
- Sajikan untuk keluarga tercinta ❤.