Daftar isi
Puding lumut kelapa muda. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut.
Resipi kali ini saya buat puding kelapa pandan lumut Hemm. rasanya enak dan sungguh segar terutama dimakan . Puding Pandan Kelapa Muda ini rasanya unik. Resep Puding Kelapa Muda – Ide membuat puding kelapa muda ini berawal dari tante saya yang membuat puding kelapa a la Thai (Thailand) saat arisan keluarga beberapa waktu lalu. Bunda harus cook Puding lumut kelapa muda Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bungkus nutrijell kelapa muda.
- 1 bungkus santan kara (65gram).
- 6 sdm gula pasir.
- 600 ml air putih.
- 3 sdm susu kental manis.
- 1 butir telur ayam.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt pasta pandan.
- Secukupnya daun pandan iris (optional).
Puding Thai yang menurut saya lebih tepat disebut agar-agar kelapa ini memiliki warna yang cantik yaitu. Usaha rumahan Jualan Puding kelapa muda "terbuat dr air kelapa muda murni Tanpa pemanis buatan". Belanja online aman dan nyaman di homemade pudding, Serpong, Kota Tangerang Selatan – Jual aneka puding dengan bahan bahan alami. Resep kali ini aku buat Puding kelapa lumut pandan Hemm. rasanya enak dan segar banget apalagi dimakan.
Langkah Membuat :
- Siapkan bahan, tuang bubuk nurtijell, gula pasir, skm, aduk rata tuang air lalu santan, aduk rata pisahkan 300ml ke wadah lainnya untuk lapisan pudding berwarna putih.
- Untuk sisa jelly yg di dlm panci Masukkan telur, lalu pasta hijau pandan, aduk hingga rata. Mulai masak dengan api kecil sambil masukkan daun pandan supaya wangi alami pandan dimasak bersama, angkat daun pandan sblm mendidih. Lanjutkan masak sambil diaduk memutar hingga mendidih agar mendapatkan motif lumut..
- Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam dasar cetakan (separuh loyang).
- Lanjut memasak jelly warna putih yg sudah dipisah di awal, masak dgn api kecil hingga mendidih (tidak perlu diaduk terus menerus).
- Setelah uap panas hilang, tuang ke cetakan loyang, diatas pudding hijau yg sudah setengah set.. hingga terbentuk pudding 2 warna, masukkan kulkas untuk di dinginkan.
- Setelah dingin di dalam kulkas, Siap untuk di sajikan.
Puding Lumut Isi Degan Citarasa yang Indonesia sekali. Gurihnya puding lumut bertemu dengan segarnya puding kelapa muda. Puding Pandan Kelapa Muda ini rasanya unik. Pastinya puding dengan bahan kelapa muda akan memiliki tekstur dan rasa yang unik. Berikut resep yang bisa dicoba untuk membuat puding kelapa muda.