Daftar isi
Puding Lumut "Pinky Rose".
Bunda harus have Puding Lumut "Pinky Rose" Menggunakan 6 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 bks agar2 merah.
- 10 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 1 bks santan instant (saya pakai sun kara kecil).
- 1 btr telur ayam.
- Sejumput garam.
- 600 ml air (kalau saya disesuaikan dengan cetakan, 3/4 cetakan).
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Masukkan bubuk agar2, gula, dan air ke dalam panci. Masak di api sedang..
- Sambil menunggu agar2 di panci, campur santan, telur, dan sejumput garam. Kocok rata. Kalau perlu disaring tapi kalau saya sih ga. 🤭.
- Jika terlihat sudah mulai mau mendidih, masukkan campuran telur dan santan pelan2. Aduk rata. Kalau mau bulir2nya besar, jangan terlalu diaduk ya. ☺.
- Kalau sudah mendidih. Matikan kompor dan masukkan puding ke dalam cetakan..
- Biarkan uap panasnya hilang dulu kemudian masukkan kulkas. Biarkan sampai dingin dan siap disajikan..
- Selamat mencoba! ☺.